目前,有许多美味的干果,种类繁多,营养丰富。因此,对于怀孕早期的孕妇来说,她们应该吃尽可能多的营养食品。坚果是个不错的选择。哪种干果更好?但是你不能每天吃得更多,只能吃一小撮。那么怀孕初期能吃坚果么?
1、核桃。核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
2、瓜籽。常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
3、松籽。含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。
4、榛子。含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有“坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。
5、开心果。果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
众所周知,坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质。怀孕期间,胎儿和母亲都迫切需要这两种营养。胎儿的营养供给完全依赖于孕妇的营养吸收,所以孕妇在怀孕期间必须保持健康的饮食习惯,建立完善的饮食结构。对胎儿来说,身体首先需要蛋白质,大脑需要不饱和脂肪酸。坚果属于高脂肪食物,热量和脂肪含量高。坚果中包含的大多数脂肪和油是不饱和脂肪酸。此外,坚果还含有15 - 20种蛋白质,12种非常重要的氨基酸,构成脑神经细胞的主要成分,还富含维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素E、钙、磷、铁、锌等。因此,对胎儿身体和大脑的发育非常重要。
为了预防孕期便秘,妈妈可以选择多吃新鲜的蔬菜水果。秋季是适合吃水果的季节,时令水果有橘子、桃、火龙果、葡萄等,这些高纤维的润肠食物都适合准妈妈食用。另外针对妊娠糖尿病的准妈妈,就要注意尽量少吃糖分过高的食物。蔬菜类可以多吃莲藕、木瓜、叶子菜等。准妈妈适当喝蜂蜜也有润肠通便的作用,适合每日空腹喝。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
为了预防孕期便秘,女性可以选择多吃新鲜的蔬菜水果。秋季是适合吃水果的季节,时令水果有橘子、桃、火龙果、葡萄等,这些高纤维的润肠食物都适合准妈妈食用。另外针对妊娠糖尿病的准妈妈,就要注意尽量少吃糖分过高的食物。蔬菜类可以多吃莲藕、木瓜、叶子菜等。准妈妈适当喝蜂蜜也有润肠通便的作用,适合每日空腹喝。
副主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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