荸荠泡酒的功效与作用

　　大家都知道，荸荠是一种蔬菜，其营养价值是很高的，含有丰富的营养元素，其吃法也是有很多种，那么，荸荠泡酒的功效与作用？接下来，太平洋亲子网小编就为大家介绍一下吧，来了解一下哦。

荸荠泡酒的功效与作用

　　马蹄味甘性寒，具有清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀的作用，醋有利于调节体内酸碱平衡，促进钙盐类结石的溶解，同时软化和扩张血管以及输尿管，也能促进结石排出，可以马蹄和醋一起吃就好。

　　马蹄的功效与作用

　　荸荠甘、寒能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀，主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。

　　马蹄可以泡酒，而且马蹄泡酒的功效也是比较好的，但是马蹄属于寒性水果，对于体寒的人来说要少吃!

　　荸荠酒有着很好的治疗痔疮的作用，由此困扰的朋友，您愿不愿意花些时间学会这种果蔬保健酒的做法呢?

　　配方：

　　荸荠、白酒。

　　制作方法：

　　1.取新鲜荸荠，去皮，以绞汁机榨取1盅

　　2.将35度左右白酒半盅与荸荠汁混合，搅拌，即可服用。

　　功效与主治：

　　清热凉血止血。用于大便痔疮出血。

　　服法：每日1~2次，空腹服。

　　说明：本方为民间验方，如不会饮酒，也可以用醪糟酒(酒酿)代替白酒。

　　荸荠即可生吃也可熟吃。要看喜欢食用什么口感。若喜欢有点脆脆的感觉，那么，煮制十多分钟即可。

　　1、荸荠其实生吃最甜，如果煮的话，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

　　2、煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。

　　3、要看怎么吃，若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟;若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

孕妇可以吃荸荠吗

　　孕妇要慎吃荸荠。荸荠，又称为地栗。果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。

　　很多人正是看中荸荠的丰富营养价值，在怀孕期间，将荸荠加海带适量煮汤，被称为二仙饮，来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用，用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服，每日一剂，治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

　　荸荠虽然营养丰富，但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

　　爱吃荸荠的孕妇，还是要全方位考虑，如果您处在怀孕早期，最好不要轻易接触荸荠，因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间，不仅仅要保证每日摄入的营养，有利于胎儿发育，更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响，甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

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