山药的营养价值是大家在生活中都所认可的,不仅有很好的食疗功效,而且还具有养生的功效和保健的作用。尤其是山药的药用价值非常高,对我们消化不良症状的患者有很好的功效。那么,晚上吃山药好吗?
山药含有丰富的维生素C,而在猪肝中,我们也可以知道其有着一些微量的金属元素,因为金属元素和维生素是不能混合在一起的,所以,在吃山药的时候,千万要记住了,山药不能和猪肝一起同食,否则会有不良的效果。其次,山药还不能和南瓜、黄瓜等这些蔬菜同时食用。同时,山药和鱼类也是相克的哦,千万要记住啦。
另外值得注意的就是在吃山药最好不要和猪肝同食。以免对身体造成不必要的伤害。
“老胃病”患者 山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕,蒸熟后食用。
易感冒者 山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者可适度增加山药的摄入量。
消化不良者 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。
男女肾亏者 山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。肾亏遗精、女性白带多、小便频数等症,皆可服之。
肺虚咳嗽者 山药含有黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
糖尿病患者 山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
山药的功效:
清热,解毒,治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏,治疥癣。
①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。
②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。
③《本草备要》:养血止渴。
④《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。
⑤广州部队《常用中草药手册》:清热解毒。
治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。
山药的作用:
1、降血糖作用;
2、调节机体对非特异刺激反应性作用;
3、对免疫功能的影响;
4、山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用;
5、其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。
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湿疹,也叫做特异性皮炎,是以皮肤脱屑、裂口、渗出、红肿为主要表现的慢性皮肤疾患。年龄越小,与过敏的关系越大。对于过敏引起的湿疹,去除过敏原尤为重要,是对因治疗。湿疹治疗包括皮质激素(针对皮肤较严重的破损)+保湿(预防和治疗轻度皮肤破损)+抗生素软膏治疗皮损处的继发感染。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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