大家都知道,百香果是一种营养价值很高的水果,对于人体健康是很重要的,而对于某些患有特殊疾病的病人来说,饮食营养是很重要的,因为直接影响疾病的恢复,那么,孕妇高血糖能吃雪莲果吗?来了解一些。
孕妇可以吃雪莲的,但是要适当的吃,不宜过量。孕妇吃雪莲果,一方面是满足自己的胃口,另一方面是补充营养。但是雪莲果是凉性的药物,孕妇应该调节好自己的营养,以免导致不必要的麻烦。
孕妇吃雪莲果的好处
1.能够帮助调理血液,而且对于降低血糖、血脂、胆固醇都很有效果,对于心脑血管疾病和肥胖症都有疗效。
2.有很强的清热解毒效果,很有降火降血压的效果,对于肌肤问题也有好的治疗效果,是很强的美容保养食物。在雪莲果中含有人体所需的氨基酸和钙质等,这能够提高人体的免疫力,虽然能够吃,但是不能过量。
3.可以少量吃,能够有效的补充蛋白质的摄入,另外孕妇可以适当补充奶蛋肉蔬和豆类。
4.雪莲果有很强的三降效果,能够有效的降血脂、降血压、降低胆固醇等。另外雪莲果含有的糖分属于黑寡糖,吃起来味道很是鲜美,对于糖尿病患者也不需要担心。
1.孕妇吃雪莲果要选择新鲜的,现削先吃,不要削好了,放置一段时间再吃,发生氧化就不好了。
2.选择成品的雪莲果产品,如生态常安组合装-麦绿素+雪莲果,既安全,又保证营养。雪莲性寒,孕妇对于寒性食物不宜多吃。
雪莲果的吃法
1、生吃,新鲜雪莲果洗去泥土,削皮,直接做水果吃。放置两天之后,可进一步增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。
4、雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
5、将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
如何减缓雪莲果氧化
雪莲果中含有单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
雪莲果的功效
雪莲果含丰富的果寡糖,试验表明每天服用3~6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%。
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;果寡糖具有:1.促消化,调理胃肠道;2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;4.通便、防治下痢;5.降火清毒、防治面疱、暗疮;6.提高免疫力。
雪莲果的保健作用
1.可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。
2.雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星。
3.消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。
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