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孕妇便秘能吃荸荠吗

  在怀孕期间有很多女性都会有便秘的情况出现,有的人听说荸荠具有缓解便秘的功效,那究竟孕妇便秘能吃荸荠吗?一般来说适量的食用还是可以的,但对于一些脾胃虚寒的最好不要吃哦。

孕妇便秘能吃荸荠吗

  荸荠果蔬兼用,生吃或作蔬菜熟食,皆鲜美可口,风味别致。荸荠不但是佳蔬美果,而且还是一味中药。中医认为,荸荠性微寒味甘,滑而无毒,有清热止渴、温中益气、行滞导积、消食化痰、清风解毒等功效。因此,孕妇适当吃荸荠非常有好处。但是荸荠性寒,脾胃虚寒的孕妇应慎食。

  不过孕妇吃荸荠也要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。

  荸荠有的地方也叫马蹄,属于水生蔬菜类食物,中医饮食养生学认为,荸荠味甘性寒,具有清热化痰、消积利湿的功效,适用于发热烦渴、便秘、痰热咳嗽、肝阳上亢(如高血压病)等病症。因此如果孕妇有便秘的情况可以适当的吃一些哦。

荸荠的食用方法

  食用荸荠有生食和熟食两种方法。生食:可将荸荠洗净,削去外皮,直接食用。荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰,润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄,咽干口渴,咽喉肿痛,大便热结等症状的患者食用。熟食:将荸荠洗净煮熟,削去外皮后食用,主要具有开胃消积,利湿止泻的功效,适合于有食欲不振,消化不良,小便不利,痢疾腹泻等症状的患者食用。

  由于荸荠属于寒性食物,所以脾胃虚寒及血虚者不宜食用。健康人也不宜长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

荸荠的功效与作用

  1、利尿作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。

  2、降压作用。荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

  3、治疗糖尿病。荸荠质嫩多Ö-,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

  4、抗菌作用。荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分---荸荠英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,也是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。

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来源:pcbaby2014-11-28 18:02:42
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