菠萝容易导致人过敏，孕妇能吃吗？

菠萝含有一种蛋白酶，有的人会对这种物质过敏，出现腹痛、呕吐、皮肤潮红、全身发痒、口舌发麻等症状，因此对菠萝过敏或过敏体质的孕妇确实不宜吃菠萝。如果孕妇对菠萝不过敏，是可以吃菠萝的，但要适量，每天一两片就好了。菠萝的传统吃法，是切片后先放到淡盐水里浸泡，再用凉开水浸洗去掉咸味，这样不仅能抑制蛋白酶的活性，吃起来也更甜。不过，这种方法对蛋白酶的作用有限，更有效的方法是将菠萝放到水里煮几分钟，或者入菜炒着吃。