蛤蜊烧山药-孕妇调理食谱
蛤蜊烧山药
原材料:蛤蜊350克,山药150克,蒜头、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。
制作方法:
1、山药去皮洗净,切成滚刀块,焯水;蛤蜊饿养洗净。
2、锅上火放少许油,投入蒜头、葱段煸香,倒入山药、蛤蜊煸炒,烹入绍酒、清水大火烧沸,撇去浮沫,转小火煮至山药酥烂,加精盐、味精,起锅装碗,撒上胡椒粉即成。
推荐理由:
本品具有滋阴补肾、生津止渴的功效,适用于肾阴虚型糖尿病孕妇食用。
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