偏食准妈妈的营养计划

偏食准妈妈的营养计划

    怀孕了，很多准妈妈都会有这样或那样的饮食偏好，不爱吃肉、不爱吃菜或者是不爱吃鱼，甚至有些食一闻到就恶心，就更没法下咽。不过如果不吃，会不会影响胎儿的健康呢？

　　对于准妈妈来说，营养均衡很重要，肉、针、牛奶、蔬菜、水果、五谷杂粮……最好一样也不少。

　　但是对于那些不爱吃某一类食物的准妈妈，该如何保证营养的全面呢？

　　不爱吃肉的准妈妈

　　有可能缺乏的营养：蛋白质、B族维生素、维生素A、铁。

　　补救办法：

　　1.不要吝啬奶制品的摄取。准妈妈每天至少要喝250毫升牛奶、吃1杯酸奶或2~3块奶酪，最好都是选用低脂的。

　　2.每周吃1~2次豆类。例如黄豆、扁豆、碗豆。可以炖在菜里，也可以拌在沙拉里。

　　3.谷物和蛋类可以帮助补充蛋白质和B族维生素。全麦面包和麦片都是全谷物粮食，五谷杂粮最好搭配食用，尽量避免只是精米、精面。另外，每周最好至少吃3个鸡蛋。

　　4.蛋白质营养素的补充是最后的选择。如果所有富含蛋白质的食物都不吃，可以尝试吃一些富含蛋白质的营养素。

　　不爱吃鱼的准妈妈

　　有可能缺乏的营养：蛋白质、脂肪和各种无机盐，尤其是碘。

　　补救办法：

　　坚果是个不错的选择。很多坚果里富含脂肪，可以带在身边饿了的时候食用。 　食用鱼油(fish oil)。不是我们说的鱼肝油喔，最好是深水鱼类为原料提炼而成的。

　　做菜的时候使用含碘盐。

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　　不爱吃蔬菜的准妈妈

　　有可能缺乏的营养：各种维生素、无机盐及纤维素。

　　补救办法：

　　多吃高梁和燕麦，里面富含铁、B族维生素、纤维素。可以把它们作为早餐。此外还可以吃些全谷物粮食、新鲜的杏仁、芝麻和坚果。

　　多喝鲜榨的橙汁能够帮助补充维生素C。早餐可以用鲜橙汁配谷物麦片。也可以在加餐的时候吃个新鲜的水果。

　　按照医生的指导孕前和孕期补充叶酸。叶酸是一种对准妈妈非常重要的维生素，能够帮助预防胎儿神经管发育异常，可以服用叶酸片进行补充。

　　不爱喝牛奶的准妈妈

　　有可能缺乏的营养：钙。

　　补救办法：

　　可以利用酸奶和奶酪来代替。酸奶、奶酪等奶制品同样富含钙，而且酸奶中的乳酸菌对于准妈妈的便秘也会有一定的改善作用。

　　乳糖不耐受的准妈妈可选择加了消化酶的牛奶。目前国内比较少见，但可先了解一下，以便在看到这种牛奶时可以选择。

　　豆奶可以作为其次的选择。虽然豆奶中的钙质比不上牛奶的，但也是比较容易被人体吸收的。

　　孕妇配方奶也是个不错的选择。专门为准妈妈设计的配方奶，各种营养配比很全面。

　　钙片是无奈的选择。如果准妈妈既喝不了牛奶，又不愿意喝豆奶和配方奶，又出现了一些缺钙的症状，可以在医生的指导下吃些钙片，不过钙片中钙质的吸收率比较低，而且容易加重孕期便秘，所以要慎重选用。

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