营养美食：苦瓜土豆泥

　　材料:

　　苦瓜半个,土豆5个,胡萝卜半根,鸡蛋2个

　　做法:

　　1.土豆和鸡蛋蒸熟后,捻成泥备用。

　　2.胡萝卜蒸熟后,切成丁

　　3.半个苦瓜,挖净苦瓜瓤与籽后,淡盐水泡一小时。

　　切片放入沸水锅中焯透,浸入冷水备用。

　　4.把所有材料放盆里，加黑胡椒粉,蛋黄酱搅拌均匀。

　　小编tips：

　　爱美的MM们要注意了：中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。

　　夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。

　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。