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汤圆新吃法:多彩豆腐糯米团子的做法

  冬至吃什么?小编即将为您推荐多彩豆腐糯米团子的做法哦!

冬至吃汤圆

  1、在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压

  2、形成雪花状(豆腐分次加入,不要一次加太多,止面团太软)

  3、揉成糯米面团,稍硬点那种

  4、把面团分成三等分,取一份加入适量绿粉,再团均匀同样的方法,加入不同的果珍,揉另两份面团

  5、将三份面团,分别做出大小相等的小团子,直径约2厘米

  6、锅中浇开,放入团子。加盖,煮至沸腾团子都漂在上面即可

  7、捞出后,用凉水冲掉表面,再串成串,淋上蜂蜜即可

  >>更多精彩内容请浏览专题:冬至吃汤圆

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来源:其他2012-12-21 09:29:35
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