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冬至吃汤圆 黑芝麻馅美味又健康

  冬至吃什么?你知道冬至吃汤圆吗?你知道黑芝麻汤圆的营养价值吗?

冬至吃汤圆

  汤圆馅代表黑芝麻营养价值:别名称乌麻子、巨胜子、胡麻仁。性平,味甘,归肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。现代医学研究证明,黑芝麻含脂肪蛋白质叶酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、糖类、卵磷脂和较多等,具有抗衰老作用,可抑制体内“自由基”对抗动脉粥样硬化,降低血胆固醇,增加血细胞容积等。适用于头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症。

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来源:人民东方出版传媒有限公司2012-12-17 10:29:30
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