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冬至吃汤圆 哪些人群要小心?

  冬至吃什么?你知道冬至吃汤圆的注意事项吗?

冬至吃汤圆

  哪些人群吃汤圆要注意?

  1、3岁以内的婴幼儿吃汤圆要特别小心。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆以防加重病情。

  2、很多汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等,热量相当高,糖尿病患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。所以糖尿病高脂血症和高血压患者应尽量少吃这种食品。

  3、因元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。所以胃肠消化功能不良者尽量少吃。并且有胃肠道疾病的患者,胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,进食大量汤圆可能会加重原有的胃肠疾病哦。

  4、年老体弱者老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收元宵这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道,因此老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食为佳。

  5、凡有湿热痰火征象的患者或湿体、热体体质者均不宜食用过多元宵汤圆;发热、咳嗽、腹胀、腹痛、腹泻等患者也应列入禁忌。

  6、溃疡病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血胃穿孔等。

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来源:其他2012-12-12 09:37:13
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