8大营养不到位 白领女性难好孕

好孕营养素二 叶酸

　　如果你下定决心要备孕到底，那么从现在开始到生产，你都会经常跟这位朋友打交道。在小编看来，叶酸真的可以称得上是“聪明营养素”了。为何？往下看呗。

　　是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，由于它最早从叶子中提取而得，故名“叶酸”。研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内 缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的白领女性，可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。提前准备还是有用的。

　　食物来源：富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。

　　小编有话说：如果营养素也算星座的话，叶酸就是双子座：极其飘忽。叶酸容易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2-3天，其叶酸量就会损失50%-70&。食物中50%-95%的叶酸在烹调时被破坏。