概念7:孕妇补钙安全第一
目前国内市场上补钙产品有很多,但钙源大致有三种:矿石加工提纯的精制碳酸钙、动物骨骼中提取的钙和海洋生物中提取的钙。随着环境污染的加重,动物或海洋生物都有可能因为周围环境污染而导致体内有害物质(如:铅、汞等重金属)蓄积。因此,为孕妇选择补钙产品,矿石加工提纯的精制碳酸钙再合适不过了。
概念8:高钙食物多选择
通常认为虾皮含钙丰富,物美价廉,是很好的补钙食品,但是要注意,因为虾皮中含钠很多,对于患有高血压、肾脏疾病的人,就不宜采用虾皮补钙。
孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同时注意摄取含钙较多且易吸收的食物:小鱼、虾米皮、芝麻酱、豆腐、海带等。
建议孕妇加强钙摄入量,可通过食物或专业钙剂来补钙。食物中的钙的最好来源是奶及奶制品,含量丰富且吸收高,是理想的钙源,虾皮、海带、蛋黄、豆类的钙含量也较高。但要注意饮食搭配,防止钙与某些食物中的草酸结合,形成不溶性钙源,使钙不能充分吸收。选择钙剂时则要注意其安全性,天然矿石中提取的精制碳酸钙,重金属含量低安全性最好,为准妈妈和即将出生的宝宝提供有力的健康保证。
精彩推荐:
在夏季,宝妈不用特意去买专门补钙的药剂给宝宝补钙,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中的丢失;高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品也会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。因此在吃菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物时,可以用热水烫过后再吃比较好。
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含钙丰富的食物有鱼、鸡蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物都可做成细泥给孩子吃。豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便。另外推荐秋季补钙食谱:<br>“蛋花豆腐羹” 补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。<br> 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。<br> 作法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。<br> “虾皮碎菜粥”补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。<br> 原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。<br> 作法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合。等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。<br> “鱼泥豆腐羹”补钙的奥秘在于:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分
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