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孕妇消暑:这样吃西瓜更健康

孕妇西瓜食谱山药西瓜百合

  材料:山药(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大(10克), 姜(10克), 植物(20克) ,盐(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)

  做法:

  1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸焯出。

  2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

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来源:pcbaby2012-07-19 11:36:04
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孕妇能吃西瓜吗
邹敏怡专家

孕妇能吃西瓜,但不宜过量。西瓜所含的果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,夏季孕妇食用对暑热胸闷有很好的缓解作用。 西瓜含糖分较多,而孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,过量摄取糖分会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此孕妇不能过量吃西瓜。孕妇饭前或饭后不宜吃西瓜。西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

邹敏怡

资深编辑 太平洋亲子网

孕初期孕妇能吃西瓜吗?
冯力民专家

准妈妈吃西瓜有好处,但是一定要适量,每天吃西瓜最多不超过200克。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,在怀孕初期吃些西瓜,不但可以生津止渴,除腻消烦,而且对止吐也有较好的效果。如果吃西瓜太多,摄入过量糖分的话,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的重要原因,因此吃西瓜一定要有个度,不能无节制的食用。

冯力民

主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院

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