备好蛋黄,就可以开始做蛋黄泥了,制作的要点有:
1、刚添加辅食的宝宝可能对蛋白过敏,千万别自作主张加入蛋白。
2、只需要四分之一个蛋黄就够了。
3、蛋黄调上水,或者奶都可以。特别是对于吃不惯奶以外味道的宝宝,就更要加奶了。
4、把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点,浓度太稠就会呛着宝宝。
5、除了奶之外,千万不要再在里面加什么作料了,比如盐、糖、味精、油等,以免加重肾脏的负担。
6、第一次给他吃,吃几勺算几勺,不要勉强。目的只是让宝宝尝尝味道。
其实,做辅食并不难。爸妈在做好第一顿宝宝辅食后,就会越来越有信心的。愿每位宝宝们都能有个好胃口!(图片来源于Pconline摄影部落)
宝宝食谱推荐(点击进入具体做法):
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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