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端午节宝宝如何吃粽子才健康

图片来源CFP
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  为什么不能多吃粽子?

  端午节前后,不少人都喜欢拿粽子当早餐吃,还有个别顿顿吃粽子的。粽子多是用糯米做的,黏度高,不容易消化、缺乏纤维质。吃太多粽子不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。一般来说,食物消化从胃到肠至少需要停留六个小时,粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,容易消化不良,从而影响睡眠。

  端午节儿童如何吃粽子才健康

  端午节,让儿童怎样吃粽子才健康呢?吃粽子时可以多喝,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃。

  吃粽子还要注意什么?

  除了儿童要注意,有胃病的人吃粽子时也要注意,最好选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜。对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽,还有黄粽以及过分腻,含脂肪过高的粽子。

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来源:太平洋亲子论坛2010-06-17 10:00:04
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