三类蔬菜让婴儿更健康

三类蔬菜让婴儿更健康

　　由初生至12个月，饮食进度十分快，最初只能饮奶，至4个月开始吃糊糊，约在5-6个月时就可以用蔬菜喂宝宝。进食蔬菜的原则与其它食物一样，要逐一加入，别一下子给多款不同的新食物。

　　当宝宝可以吃蔬菜时，首先应给一些味道较淡及容易接受的蔬菜，如：红薯、马铃薯、青豆、椰菜等。　　

三大蔬菜让婴儿更健康

　　菠菜含硝酸盐，有碍初生的身体运送氧气的功能，因此在1岁之前宜少吃。另外红薯、番茄、西洋菜、西兰花以及一些水果，如芒果、木瓜、枇杷、柿、杏等，含丰富的乙型胡萝卜素，所以不要在一天内吃得太多。虽然乙型胡萝卜素过多不会导致中毒，但却会令皮肤变成橙黄色。

　　由果汁到水果，宝宝约在5-6个月时，可给喝开水稀释的果汁，如一茶匙果汁加两三茶匙凉开水；或给他吃果茸，分量由一茶匙开始。水果亦要逐一添加，最初可给较软的水果，如香蕉、苹果、去籽的西瓜、木瓜等。罐装水果最好用水或果汁浸制的，而非糖浆浸制的。

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