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小儿补维生素食谱:白扁豆参米粥的做法

  食谱原料:

  主料:白扁豆30克,党参10克,粳米100克

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。

  制作方法:

  取白扁豆、党参同煎30分钟,去滓取汁,加入粳米煮成稀粥。

  适合人群:9个月以上的宝宝

  健康提示:

  1. 此粥具有益气健脾,主治慢性鼻炎

  2. 党参补中益气;扁豆、粳米均为健脾益气之食品。三者相佐可使气虚得复、鼻窍自通。(图片来源于Pconline摄影部落)

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来源:pcbaby2011-10-09 11:13:46
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老婆想吃扁豆,请问孕妇能不能吃扁豆呢?
黄佳夷专家

孕妇能吃扁豆。

消化不良的孕妇可以适当食用扁豆,促进消化,增减食欲。孕期,孕妇容易贫血,扁豆所含的铁,有造血、补血的功效,可以防治孕期贫血。同时,扁豆的含锌量很高,每百克中含量达2.69毫克,孕期食用可促进胎儿的智力和视力的健康发育。扁豆中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,孕妇吃扁豆能促进胎儿健康发育。需要注意的是,扁豆中还含有维生素K,有促进凝血的功能。在分娩时孕妇有可能大量出血,因此在孕晚期应多食用一些富含维生素K的食物,可预防流血不止的情况。

孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃扁豆的时候应尽量避免过油过腻的方式,以免出现上火、消化不良。另外扁豆烹煮时间宜长不宜短,一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。

黄佳夷

资深编辑 太平洋亲子网

我怀孕4个月,今天中午吃了扁豆好像中毒了,但是我都吐出来了,吐出来就不难受了,请问医生这还会对宝宝
夏恩兰专家

你好,根据你的描述,如果身体没有其它的症状出现,一般是没有影响的。平时要注意观察并记录胎动的次数,胎动往往是观察胎儿发育状况的重要指标。定期到医院做产检,注意保持愉悦的心情,少吃生冷和刺激性的食物。

夏恩兰

主任医师 首都医科大学附属复兴医院

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