宝宝牌鱼饼的做法

　　食谱原料：

　　土豆、面粉、鸡蛋。

　　工艺做法：煎。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、土豆去皮切块，放水里煮熟;

　　2、将土豆压成泥，加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味，意式面包粉也是咸的，所以不用加盐了;

　　3、将所有材料减半均匀，取一小部分捏成团，压扁成汉堡状;

　　4、将鸡蛋打散，准备好面包粉;

　　5、鱼饼先蘸上蛋液，再滚上面包粉。

　　适合人群：11个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。(图片来源于Pconline摄影部落)

　　其他热点文章推荐：

　　给宝宝补钙要避误区讲原则>>>

　　什么样的宝宝需要补钙？>>>

　　关于宝宝补钙的几个疑问解答>>>

　　宝宝补钙补锌的正确顺序>>>

　　春季宝宝饮食的三大注意事项>>>