火腿烧花椰菜的做法

　　食谱原料：

　　火腿50克，花椰菜200克，食油20克，盐10克，味精3克，肉汤30克。

　　制作方法：

　　1、 将火腿切成片，花椰菜洗好，掰成小块，用开水烫一下，备用。

　　2、 锅入油烧热，将花椰菜放锅内炒，炒至将熟，加入火腿片，炒至半熟，放入盐，加少量肉汤(或水)，烧至熟加味精即可。

　　适合人群：

　　2周岁以上宝宝。

　　健康提示：

　　花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

　　(图片来源于CFP)