日式馒头

食谱原料

　　炼乳95克、糖粉45克、蛋1个、苏打粉2.5克、低筋面粉188克。

制作方法

　　1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉。

　　2.将1加蛋混匀加炼乳充分混匀成一面团，擀成一份一份的面皮。

　　3.将面皮包入白豆沙馅，焗约15-20分钟，上火180度、下火150度。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　味道可口松软，营养丰富，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，还含有碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)。