可乐鸡翅

食谱原料

　　鸡翅中500克，可乐一罐，葱，姜，油，盐适量。

制作方法

　　1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

　　2. 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

　　3. 倒入可乐，以没过翅中为宜。

　　4. 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

　　5. 鸡翅煮烂，汤汁粘稠就可以起锅了。

　　【要点】

　　最后要煮至汤汁粘稠，鸡翅酥软。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸、铁、钙、磷、钠、钾等，有温中益气，补精添骨，强腰健骨等功效。同时各种蔬菜也提供多种维生素和矿物质，给宝宝发育提供全面营养。