食谱原料
大的烤土豆2个,黄油25克、热牛奶25克、精盐、胡椒面各少许。
制作方法
1.把烤过的土豆剥去皮,从一面切去一点或成两半,用勺挖出中间的肉过箩,并用热牛奶调成很软的奶油糊状。用盐和胡椒面调好口味,填回到土豆壳里。
2.取烤盘一个,把土豆码放在里边,入热炉烤约10分钟,呈黄色即可。
【要点】
也可以将葱头末,芹菜末,细香葱,青椒或擦碎的计司等,加到馅里。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此菜色泽美观,外焦里嫩,营养全面而丰富,满足宝宝成长所需。
来源:2010-06-12 11:52:48