栗子烧双冬

食谱原料

　　板栗(去皮)、香菇、冬笋、蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油。

制作方法

　　1、将香菇、冬笋切片，葱、姜切末;

　　2、坐锅点火倒入油，油热放入葱、姜末、香菇、冬笋煸至微干，加入料酒、蚝油、老抽、鸡精、胡椒粉、清汤、盐、糖、板栗烧两分钟，勾芡即可。

　　【要点】

　　板栗果要将皮去除干净。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　此菜颜色艳丽，口感好，配料全面，营养丰富。