莴苣,俗称“莴笋”,如同香菜一样,散发着独特的气味,喜欢的人,视之为宝;不喜欢的人,敬而远之。但作为一种药食两用的食材,特别适合在冬季食用。
莴苣口感鲜嫩,色泽淡绿,不仅能为餐桌添上一抹珍贵的绿色,还能为你的健康锦上添花。秋冬进补过量的人就需要它那大量的植物纤维素来促进肠壁蠕动,通利消化道,缓解上火引起的便秘症状;它还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。最重要的是基本上男女老少都适合食用。除非是有眼疾的人群就不便多吃。
莴苣烹饪方法多样,可凉拌,可热炒,可单独自成菜式,也可充当肉类的配菜,特别是火锅配菜。以下是几款常见的莴苣菜式:
清炒莴笋
材料:莴笋250克,鸡蛋2个,水发木耳250克,花生油、精盐、味精各适量。
做法:将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝,鸡蛋打入碗内调成蛋汁,木耳洗净切成细丝;炒锅上火注入花生油烧热,倒入蛋液炒成松散蛋块,放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟;离火加入少许味精均匀即可。
功效:助消化,缓解便秘症状,帮助消除水肿,减肥。
其实你只是想通过吃来减肥,这个效果也不一定会非常好啊。你应要多做运动,这样才能很好的消耗掉你身上多余的热量,这样才能使你达到减肥的效果啊。但是在吃方法,你也可以多注意以下:1.少吃点油,煎,炸的食物.多吃水果.肉也可以吃哦!2.多睡觉,休息.3.多做运动(最好是仰卧起坐)4.少吃快餐(喜欢吃辣椒吗,多吃点,可以减去脂肪)5.多喝果汁6.少吃甜的东西。你平时多注意这些啊,还就是多做运动了,坚持一下,就能很好的瘦下来了啦。效果会很好的啊。
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其实对于产后减肥,你在饮食上,你就是需要吃得清淡些,那么就可以使自己控制到体重了。那么,现在就给你介绍一些减肥的食谱:产后减肥食谱一:早餐:豆浆或牛奶250g、全麦面包两片夹生菜、水煮鸡蛋一个。午餐:一碗热汤、一小碗饭、半碗菜。晚餐:没有沙拉酱的蔬果沙拉一份,可以适量加进鸡胸肉。下午茶可以食水果,最好选用苹果。产后减肥食谱二:早餐:稀饭一碗,水豆腐一块,荷包蛋半个、青菜半碗。午餐:面条30g,小白菜一份,馄饨四个、卤豆干一片、饭后吃一个苹果。晚餐:水饺10个,卤海带,青菜汤一碗。产后减肥食谱三:早餐:菜包子一个,水煮蛋一个、豆浆250g。午餐:凉拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油。外加应季蔬菜一份。晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米浓汤一份。产后减肥食谱四:早餐:牛奶麦片粥一碗,哈密瓜半个。午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12个。晚餐:河粉汤一碗半,河粉100g,内加海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油,饭后水果一个。所以你就根据自己的喜好来选择,适合你自己的食谱吧,这是可以帮助到你有效减肥的啊。
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