食材主料:橙子。辅料:盐。1、用水冲洗橙子,并将其搁进盐水里泡一会。2、用刀把橙子的顶端去除,做成“小橙碗”。3、向果肉抹上少量盐,用勺子按一下,让盐渗进去。4、将橙子放进碗中,用牙签将橙盖盖住,搁入锅中。5、隔水蒸,待到水开后继续。6、10分钟后拿出橙子,去掉果皮,将果肉和汁液一并食用。功效:有止咳化痰的作用,可用于防治感冒、咳嗽。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
材料:橙子,南瓜各100克,鸡肉175克,当归6克,调料盐3克,白糖3克。做法:1、将橙子、南瓜洗净切块,肉鸡斩块。当归洗净备用。2、煲锅上火倒入水,调入盐、白糖,下入橙子、南瓜、鸡肉、当归煲至热即可。营养提示:橙子是富含维生素C的天然抗氧化剂,具体强烈的抗氧化作用,同时也是清洁身体和增强能量的佳品,可以帮助孕期妈妈消除身体炎症,促进细胞再生。
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