夏季食欲减退 专家提示用天然色香激发食欲

　　夏天消化不良的人应注意哪些问题?

　　我们在吃不同的食物时，胃排空时间也不同，胃排空时间越短的越容易消化。碳水化合物、蛋白质和脂肪三类食物的胃排空时间依次增加，所以对于消化不良的人应该多吃面类主食、少吃油腻的食物。

　　第二还应该选择容易消化的食物状态。一般松软的食物、水分含量高的食物相对于比较硬的食物更易消化。所以可以选择粥类或者发面类的主食。第三，在量上应该加以控制。平时三餐的比例应该为3:4:3，夏天可以调整为3:4:2，而且每顿都只吃七八分饱就可以。

　　一到夏天人们都比较喜欢吃凉拌菜，自家在制作凉拌菜的时候应该如何选择原料?

　　凉拌菜可以一些天然的菜作为原料，绿色蔬菜就是很好的选择。最好选择深绿色的蔬菜，而且同一类蔬菜颜色越深的营养价值越高。这主要是因为颜色较深的蔬菜中β-胡萝卜素的含量较高。

　　另外其他一些非深绿色的颜色较深蔬菜瓜果也可以选择吃一些，这些食物中存在的天然色素对于人体有很大的帮助。所以夏天选择凉菜食材的时候应该“好色”。 

　　养生食谱（点击进入具体做法）：

　　·桔根猪肚　　　·黑糯米补血粥　　·黑枣玫瑰汤

　　·龙眼枸杞粥　　·菊花鸡丝　　　 ·韭菜炒猪肝

　　·鸡蛋莲藕汁　　·番茄煮牛肉　　·菊槐茶