燥热的夏日到来,拿什么来拯救我们的皮肤?下面,小编推荐几款夏季美容养生汤给你,让你夏季养生无死角,给皮肤找回水嫩。
1、冰糖银耳汤
原料:银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。
做法:
将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。
锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。然后装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。
功效:具有降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血等功效,亦可嫩肤美容。
2、冬瓜海带汤
原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。
做法:
棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断买时请人处理好。
锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。
烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。
连汤带骨头倒入高压锅内,添加料酒和葱姜,开锅后,中火压8分钟。
锅内气体自然排净后,倒入煮锅,添加冬瓜块,盖盖大火烧开,中火烧十分钟。
加入水发好的海带,加适量盐,盖盖煮开后,中火烧10分钟。
加适量鸡精和香菜出锅即可。
功效:冬瓜有非常好的嫩肤效果,排骨补钙效果也是不错的。
3、苦瓜黄豆排骨汤
原料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。
做法:
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。
然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。宜在暑热期间饮用。
功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
4、番茄红萝卜瘦肉汤
原料:咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。
做法:
咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。
番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。
把咸肉、红萝卜放人锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放人葱花,调味供用。
功效:清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。
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