孕妇补锌食物有哪些 注意控制摄入量

　　孕妇吃什么补锌？本期PCbaby亲子课堂邀请邓敏端为大家解答。

　　中国营养学会建议孕妇每天应该要补充9.5mg的锌。孕妇补充锌的话可以选择富含蛋白质的动物食品以及贝类，那么这些食物都是锌最好的来源。其中牡蛎是含锌食物的榜首，每100g的海牡蛎当中就含有超过100mg的锌，可以称为是“补锌的大王”。

　　其次要补锌可以进食一些禽类的肉、肝脏以及蛋类，这些食物的锌含量相对要比牡蛎低一点，大约每100g当中可以含有锌2-5mg。此外，鱼还有一般的海产品也会含有锌，大致上100g的这些鱼里面会有1.5mg的锌。除了上述的这些动物性的食品以外，一些植物性来源的食品当中也会含有少量的锌，主要就是谷类和豆类的胚芽。

　　不过由于我们通常的精加工的原因，有可能会导致这些食品当中锌的丢失，比如说小麦经过加工以后变成了精面粉，大约就会丢失大约80%的锌，而豆类被制成罐头后，通常也会比新鲜的大豆损失60%左右的锌。所以说，孕妇如果要补锌的话，食物上建议最好是首选动物性的食物和贝类，当然也可以从新鲜的豆类摄入锌，比如说豆浆等等，尽可能少吃过于精致的米、面制品。