孕初食欲不振 自制美食助开胃

　　怀孕后，孕妈妈受到早孕反应以及肠胃功能减弱的影响，容易出现食欲不振、偏食、孕吐的情况。胃口不好，又对大部分的食物都提不起兴趣，但为了胎儿的发育和健康，孕妈妈又不得不积极点吃点东西。

图片来源：视觉中国

　　那么，吃什么才能让孕妈妈的食欲变好呢？

　　孕妈妈可以通过调整日常饮食习惯来改善孕期的饮食。比如：

　　1、采用少食多餐的方式

　　不想吃的时候就就少吃一点，可以适当增加用餐的次数，三餐间增加少许点心，这样做能避免孕妈饿过头，又能避免腹胀、反胃的情况。

　　2、选择好消化、易吸收的食物，或者色彩鲜艳，易诱发人的食欲的食物

　　比如烤面包、饼干、大米或小米稀饭等，能帮助减轻孕吐。番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、苹果、橘子等能提高食欲。

　　3、改变烹调方式，防止营养流失

　　如不切后洗菜、泡菜，不用热水淘米，蔬菜用急火快炒。

　　4、投其所好，选择孕妈喜欢的食物

　　怀孕初期，大部分孕妈的食欲不太好，可根据准妈妈的情况和嗜好，选择不同的食材和烹调方法加工食物，比如喜辣的孕妈，烹调食物时可以加一些辣椒等，比起准妈妈吃下食物的数量，更重要的是准妈妈吃下食物的质量。

　　平时可以选择一些口感酸甜、清爽的食物，比如干果坚果、酸奶、新鲜水果等，也可以适当吃一些凉拌菜或者烹饪时加点醋来调味，口感清爽、不油腻的食物更能提升食欲。

　　两道自制美食 提升孕妈食欲

　　孕妈妈食欲不佳的话，也可以根据自己的口味自制一些美食，对改善食欲、补充营养都有帮助。

图片来源：视觉中国

　　百合彩椒炒豇豆

　　豇豆含钙、铁、镁、锌等矿物质，尤其富含膳食纤维，可以促进肠胃的消化功能，改善食欲。这道菜的色彩非常鲜艳哦！

　　准备食材：豇豆150克、鲜百合30克、彩椒40克、油1茶匙、盐1/4茶匙

　　做法：

　　步骤1：将食材洗干净后，百合切片，用沸水略微焯烫一下；

　　步骤2：豇豆切成小段；

　　步骤3：将彩椒去蒂和籽，切成丝；

　　步骤4：热油锅，放入豇豆段、百合片和彩椒丝一起翻炒；

　　步骤5：等食材全部断生后，调入盐。翻炒均匀，即可出锅。

　　烹饪小贴士：这道菜用的是鲜百合，如果是用干百合，需要先提前泡发。

　　百合橙汁藕片

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。

　　准备食材：藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

　　做法：

　　步骤1：将藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖适量、冷开水）调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味；

　　步骤2：枸杞浸泡10分钟左右；。

　　步骤3：取一小碗加入B料（冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水）做好冰糖水；

　　步骤4：百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒；

　　步骤5：捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味；

　　步骤6：冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。

　　烹饪小贴士：

　　1、藕片要尽量切薄点，浸泡藕片的时间至少要1小时以上，最好是半天以上。

　　2、藕可以生吃，口感比较脆，当然也可以过道开水再吃。