俗话说,怀胎十月,一朝分娩。总算“卸货”了,妈妈们刚刚松了一口气,瞬间就发现自己陷入了各种累啊。照顾小宝宝累自不必说,母性使然,累也甜蜜啊。
可是,除了带娃累,各种下奶汤也让新妈妈们非常心累。猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等等,就算是换着花样喝,它始终都是汤啊。为了让宝宝有丰美的“口粮”,妈妈们真心不容易。其实,想要自己奶水多,注意营养才是关键。
图片来源:视觉中国
一、把握总体热量
母乳喂养的小宝宝更健康,这已经是共识。哺乳本身也是个体力活,因此,妈妈必须获得足够的热量。
中国营养学会规定,哺乳的妈妈每日营养热量供应量应在原有基础上增加3300kJ,即大约是11300kJ。这个是一个总量控制,妈妈坐月子补充营养要注意这个“控制”。不“达标”会影响乳汁质量,肯定不利于宝宝的生长发育。但是,“超标”则不利于妈妈的身体健康,比如发胖严重,身体恢复受到影响。
二、注意“个别”营养
在控制总量的情况下,哺乳期的妈妈需要摄入足量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素,以及矿物质。
碳水化合物不用多说了,咱们的膳食结构本来就以植物性食物为主,碳水化合物所占热量较高,达到70%到80%。在坐月子期间,妈妈吃的碳水化合物占总热量的60%到70%左右为宜。最好做到粗细搭配,摄入多样化的碳水化合物,不要只吃精米精面。
哺乳期的妈妈由于泌乳过程中,体内的氮代谢加速加速,出现负氮平衡。氮储存能刺激乳腺分泌,增加乳汁量。这需要妈妈及时补充蛋白质来维持乳汁成分的稳定。我国营养供给量(RDA)规定,产妇每日蛋白质摄入量为90g。
脂肪是妈妈一定要摄入的营养成分,不能因为怕胖就闻脂肪色变。膳食脂肪的含量和脂肪酸组成直接影响乳汁的质量,母乳含有50%的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还能满足宝宝脑部发育所需的脂肪酸。比如不饱和脂肪酸、以及DHA和γ-亚麻酸等,这些是宝宝中枢神经系统发育所必需的。
一般来说,哺乳期的妈妈脂肪所供应的热量应低于总摄入热量的1/3,每天大约摄入800-100g脂肪就够用了,太多会加重自身负担。
大多数维生素和矿物质在日常饮食中,咱们都可以获取。但是也有少部分很难摄入,需要特别注意膳食搭配。比如,维生素D几乎不受膳食的影响,维生素A、D、B1和B2在日常膳食中都很难获得足够的量。
母乳中无机盐的钙含量比较恒定,如果日常饮食钙供给不足,泌乳就会动用母体中的钙,以保持母乳中钙的稳定含量。因此,妈妈需要注意补钙。
催乳是讲究“分期”。营养师李子认为,下奶要根据妈妈产后的身体恢复规律来进行。产后第一周,妈妈身体还未恢复,胃口较差,自然虚不受补。此时饮食宜清淡,不宜进补。
到了第二周,妈妈伤口比较愈合,胃口会明显好转,此时可以提升膳食营养,以富含铁和钙质的食物为宜。到了第三周,妈妈就可以正式进补催乳了。
传统的猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤,的确有助于妈妈下奶。只是,经常喝容易腻。妈妈可以根据以上所述哺乳必须的营养,分阶段合理搭配饮食,吃的丰富有营养,还不胖啊。
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