水果季 这些挑水果攻略全在这

　　夏天到了，知了叫了，水果熟了~虽然天气渐渐炎热起来了，心情也跟着慢慢烦躁起来了，但是一想到每天都吃到新鲜的水果，心情就不由自主地high起来了~水果拼盘、水果沙拉、水果果汁、水果沙冰还有现在最流行的水果茶……好多好吃的啊!

图片来源 视觉中国

　　辣么，怎样才能挑到又新鲜又美味的水果呢?交了很多学费的姿势君今天就来教教你，怎么挑出汁多肉厚味美的水果。

-芒果-

　　挑选芒果的时候，一定要选那些表皮金黄、果型长圆润的，香味老远就能闻到的，且没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)；

　　闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果；

　　看芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，皮皱起来的话表明芒果里面的水分已经消耗的差不多了。

-樱桃-

　　挑选樱桃，首先要看果柄是否新鲜，新鲜的果柄绿绿的，如果是放置时间长的樱桃，果柄会发黑；

　　然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水分。

-桃子-

　　选桃子首要是闻香味,越香越甜,桃子的外观通常都不太好看；

　　挑选的时候挑不太软的,桃头上面带个小尖尖的就行了。

-西瓜-

　　挑选西瓜时，颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

　　西瓜底部的圈圈,越小越好,相反，底部圈圈越大,皮越厚越难吃。

　　西瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

　　用手指弹瓜听到“嘭嘭”声,是熟瓜。听到“当当”声,还没有熟。听到“噗噗”声,是过熟的瓜。

-葡萄-

　　葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味，果香浓的才买。

　　不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。

　　买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存。

-哈密瓜-

　　挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气；

　　买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

-荔枝-

　　选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那种，一般核都很大；

　　挑选的时候，我们不仅要选那些表面红润，而且捏起来要饱满有弹性，如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了；

　　还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核；

　　真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味；

　　果皮为黑褐或黑色,汁液外渗的肯定不是新鲜的荔枝。

-小编有话说-

　　★吃水果要依季节。如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。

　　★要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催熟、催大的。

　　★要尽量吃本地水果，因为果子熟了后不好运输，一般是未完全成熟时运过来再催熟，催熟剂对人体有害。

　　★要一闻、二看、三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味;二看有没有发黑或者烂的地方;三捏一捏，感受果肉的紧实度。