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ifs认证

做食品就要保证食品的安全,而现在有各种各样的食品认证,都可以在一定程度上反映食品的安全,比如ifs认证,ifs认证不是那种花了钱就能够搞定的,而是你的东西确实安全,才能够办成功的,因此ifs认证可以权威,接下来我们具体了解一下ifs认证的相关知识吧。

ifs认证费用

ifs认证不是免费的,而是需要收费的,那么ifs认证费用是多少呢?

ifs认证费用具体看通过什么渠道,覆盖的人数,产品的工艺结构,现场审核点等等来决定。IFS国际食品标准,是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。

若要通过得IFS认证,食品安全系统最基本要俱备完善、可行及被认可的HACCP及品质管理系统。并且要以安全取向的工厂环境、敏锐及以科学为基础的制程及产品控制系统、及良好的人员训练及卫生习惯。诚信、透明、食品安全核心策略、长远计划、国际视野及愿意投放资源等都是管理层的必须条件。对中小型企业,参考顾问意见及不断教育是一个提升其食品安全系统达到标准要求的方法。

ifs认证是什么意思

有些人会去进行ifs认证,比较权威一点,那么ifs认证是什么意思呢?

IFS:International Food SupplierStandard国际食品供应商标准,是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准,经德国贸易机构联会于2001年向全球发行,普遍受德国及法国零售商所接纳。该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。

IFS审核标准分为几个层次:“基础级”是对食品生产商获取IFS证书所要求必须满足的最基本要求。“高级”是描述更高一些标准的要求。“推荐级”包括了本行业最佳运作水平的要求。IFS是出口型食品企业销往欧洲市场重要的食品产品认证,能够帮助企业快速获得认可,确保产品成功上市。

ifs认证标准

ifs认证不是随随便便认证的,而是有标准的,那么ifs认证标准是什么呢?

IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。

IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理系、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加了出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。

ifs认证与brc认证区别

ifs认证与brc认证是不同的认证,那么ifs认证与brc认证区别有哪些呢?

IFS认证的特色在于跟踪审核,BRC认证没有监督审核,当审核的结果不能颁发证书时,要求进行跟踪审核。而BRC认证的特色在于“飞行”审核为了证明对质量和安全体系的信心,公司可以选择进行“飞行”审核。该审核向公司的顾客提供独立的、不通知的关于体系和程序的评审。是否参与这一项目由公司决定,在年度审核中获得A或B级认证的公司也可以参与。

同时公司应在年度审核时向认证机构表明参与这一项目的意向。在证书有效期内的12个月随时可进行“突击”审核,但通常在第6-12个月的时间间隔内进行。

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