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芒果控 用零食留住香芒滋味

芒果控 用零食留住香芒滋味

图片来源于太平洋亲子网

  ·芒果果肉入炒锅芒果

  当芒果果肉遇到家常小炒,给平淡的菜式增添了不少果香味,清爽不油腻。

  食材:

  虾仁100克、芒果70克、黄瓜30克、红色彩椒30克、大蒜1瓣、橄榄油2匙、盐1/4茶匙

  做法:

  1、虾洗干净,剥去虾壳、虾头,挑掉虾肠。

  2、芒果去皮去核,切成丁。

  3、红色彩椒洗干净去籽,切成菱片状。

  4、黄瓜洗干净,切成小块。大蒜去皮,切成蒜蓉。

  5、热油锅,爆香蒜蓉,放入黄瓜块、彩椒片、虾仁,翻炒均匀。

  6、等食材断生虾仁变色时,加入芒果丁再翻炒几下。

  7、最后调入盐,拌炒均匀即可。

来源:pcbaby2016-10-19 17:40:37
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