图片来源:太平洋亲子网
海鲜向来是炒饭的最佳拍档,浸入了海鲜鲜味的米粒,咀嚼起来也更加美味。喜欢吃海鲜的小吃货可以加入不同的海鲜,每一口炒饭都是不一样的,惊喜十足。
食材:
米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙
做法:
1、将鱿鱼洗干净,取鱿鱼肉,切成小块。
2、将虾仁挑掉虾线,洗净,牡蛎也洗干净,沥干水分备用。
3、葱洗干净切成葱花。胡萝卜去皮,洗净切成末。大蒜去皮,切成蒜片。
4、热油锅,放入大蒜炒香之后,放入胡萝卜末。
5、然后倒入米饭拌炒。
6、接着放入虾仁、牡蛎和鱿鱼一起翻炒。
7、调入生抽和盐,拌炒均匀。
8、出锅前撒上葱花即可。
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