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图片来源:太平洋亲子网
海带帮助补碘,牛肉帮助补铁和蛋白质,莲子则能为新妈妈安神,这道炖菜也是棒棒哒。
食材:
海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙
做法:
1、将牛肉放入沸水中焯烫去血水,捞出后切成块。
2、海带、莲子分别放入清水中泡软,备用。
3、汤锅中加入水煮沸,放入牛肉、姜片熬煮1个小时。
4、加入海带、莲子煮20分钟至熟。
5、最后加盐调味即可。
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