面对美食诱惑,你是狼吞虎咽,还是细嚼慢咽?女汉子孕妈说:这么多好吃的,我是孕妈我最大,狼吞虎咽齐下肚,全是我的;女神孕妈说:狼吞虎咽?多粗俗啊!虽然咱是孕妈,可也是有格调滴,细嚼慢咽的吃饭装逼姿势必须有。
图片来源于华盖
孕妈小兔:“昨晚老公说吃完晚餐全家一起去逛街,因为怀孕,好久没逛街的我,一听激动了,狼吞虎咽,瞬间消灭。老公却说我这样子吃饭对我的消化和宝贝的发育都不利,尤其或影响宝贝以后的牙齿发育,甚至说脑子的发达与妈妈孕期的咀嚼也有很大关系!真的吓倒了!”
【小编解读】
孕妈咪在怀孕后,胃肠、胆囊等消化器官所有肌肉的蠕动减慢,消化腺的分泌也有所改变,导致孕妇消化功能减退。
特别是在怀孕初期,由于孕期反应较强,食欲不振,食量相对减少,这就更需要在吃东西时引起注意,尽可能地细嚼慢咽,使唾液与食物充分混合,同时也有效地刺激消化器官,促使其进一步活跃,从而把更多的营养素吸收到体内,这对孕妇的健康和胎儿的生长发育都是有利的。
细嚼慢咽什么概念?就是每口饭嚼30次以上,你要感觉嘴里的东西都碎了,不能再嚼得更小了,才吞下去。然后你会发现,当你变成细嚼慢咽,并且确实是把每一口都嚼得很碎的话,一顿饭能在30分钟内解决,那都算是快的了,但好处也是多多的。
·细嚼食物,牙齿宝宝很健康
细嚼可以促进牙齿周围组织的健康,减少牙周疾病。在咀嚼时,食物不断地和口腔里的软组织发生摩擦,尤其是对牙龈的摩擦。这种生理性的按摩刺激,可以增加牙龈表面的角质变化,同时也使血液流得更加畅通,增加了牙龈对疾病的抵抗力。
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·吃饭细嚼慢咽,紧张心情被舒缓
孕期中的孕妈咪难免会有心情紧张焦虑的情况发生。而孕妈咪吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,不仅可以让味蕾充分享受每一种味道,从心理上说,也可以让孕妈咪平复情绪,令心情愉悦起来。
·细嚼慢咽,食物营养更易吸收
食物在口腔内咀嚼得越细,越容易被消化吸收。有专家做过试验,吃同样的食品,细咀嚼的人比粗咀嚼的人能多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素43%。所以,咀嚼不细的人不但容易引起胃病,而且还使食物中的许多营养物质白白地浪费掉了。
·细嚼慢咽,更容易控制孕期体重
餐桌上细嚼慢咽的饮食习惯可以帮助你有效的控制食物的过量摄入,有效地避免自己吃太多,对偏胖型的孕妈咪来说是很好的控制孕期体重的好方法。。肿么样?是不是很有诱惑,孕期体重控制得好,产后恢复苗条身材更容易哦。
还有个比较重要的原则就是少食多餐,可以一天吃五六顿饭。
但是,这个原则经常会被扭曲。很多孕妇只是做到了多餐,而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好,每顿饭都照常吃,甚至饭量有增无减,然后还会再加点儿水果、零食之类的,这样每天吃好几顿,每顿的量却不控制,结果造成了体重增幅过大。就好像让你一口气跑 1000 米会气喘吁吁,但是如果让你分成 5 次,每次只跑 200 米,那么你可以轻松做到。“少食多餐”差不多就是这个意思,这样可以减轻消化系统的负荷,但是总量不能因为多餐而增加。
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【如何做到少食多餐呢?】
每一餐,吃到七八分饱,然后就停下来,等到下一次饿了再接着吃。最简单的宗旨就是“饿了就吃,不饿就停/不饿一定不吃”。
其实一开始很难。“七分饱”是什么概念呢?我认为,不必这么严格。至少我们可以区分:饿、不饿、有点饱、饱、撑等不同程度。那么, 想要实行少吃多餐的话,也就是当你感到肚子里有东西了,而不是像之前饿得咕咕叫那样,就可以停下来了。当然,如果你感觉肚子吃得超鼓,那也就是饱、撑等等级别了。
大家都知道那个什么“身体要过了几十分钟,才会把饱的信息传递给大脑”的说法吧,所以,也许你刚吃到肚子有感觉时,觉得自己还远远没有饱,还是饥饿的,所以想吃更多。但这个时候如果及时停下来了,过一会你就会慢慢发现自己其实慢慢在变饱,没有刚才那种空虚的感觉了,这就对了。
【推荐:孕妈咪最好的加餐时间】
根据三餐正餐的时间定具体的加餐时间,一般在两餐之间加餐,或者是正餐之后2.5-3个小时的时候加。建议时间如下:
早:早上10点(水果最好在这顿加餐吃)
中:下午3-4点(这时候,职场准妈更容易饿了)
晚:晚上9-10点(多少吃点可以睡个安稳觉)
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