麻麻超市采购食物技能学起来

速冻食品少挑选

　　对忙碌的上班族来说，速冻食品是个伟大的发明，早餐可以蒸速冻包子、馒头，午餐晚餐可以下速冻水饺吃，相信不少上班族妈妈特有同感。不过，正如小编标题所示：速冻食品少挑选，速冻食品除了方便好似也不怎么营养。

图片来源于太平洋亲子网

　　一般来说，速冻食品会含有较高的钠，那是为了保证食品口味尝起来鲜美可口，加工食品的过程中会加入大量味精和高鲜调味料。而且，速冻食品的脂肪含量也高。因为要维持肉制品最起码的口感，脂肪含量不能低于20%。

　　当然，储存环境也是一个挑战。冷冻条件不好的话，会给速冻食的安全带来威胁，所以不要为了贪图方便就屡屡将手伸向了速冻食品区。