蛋糕味道香浓,饱腹感强,随着大家对蛋糕的喜爱与日俱增,蛋糕的花样也越来越多。那么,怀孕能吃蛋糕吗?
孕妇能吃蛋糕。
孕妇吃蛋糕的好处:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,其中鸡蛋不仅有益于胎儿脑的发育,而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。
孕妇吃蛋糕需注意:孕妇要少吃蛋糕,它不但含有大量的糖分,而且还含有大量的脂肪,能量很高,长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。另外,那些外表细腻、色泽鲜艳诱人的蛋糕,其实是在制作中大量使用添加成分的结果。这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。其中起酥油含有大量的反式脂肪酸,对心血管健康和神经系统的发育危害很大。
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