甜品食谱:超简单椰汁糕

　　今天做了两种口味不同的糕点，超简单、超好吃的奶香椰汁糕和奶香橙汁糕。这种糕最适合夏天吃的，口味可随自己喜欢的搭配，可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等，可自由发挥哦。

　　材料

　　粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克

　　做法

　　1、用清水将粟粉、澄面调开。

　　2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。

　　3、看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。

　　小诀窍

　　1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。

　　2、请记住一次不要做太多的份量。