总体来说,豆制品是非常营养的食物,妈咪给宝宝食用时一定要把握好以上6个要点。在为宝宝准备辅食时,不妨将豆制品与水果、蔬菜、肉类等健康食材一起烹饪,增加美味度的同时,还能使营养更加全面。
图片来源于太平洋亲子网
准备食材:豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、姜汁适量、肉汤适量。>>>去美食图库查看虾仁豆腐泥的做法
做法:
1、肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。
2、虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
3、加一点姜汁搅匀,胡萝卜去皮切成细末。
4、豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
5、胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
6、最后盛上一碗即可。
小编TIPS:豆腐和虾都含有丰富的钙质,有利于人体吸收和利用,能帮助人体骨骼、牙齿健康生长。
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
一般来说给宝宝添加辅食的时间是4-6个月,但是每个宝宝的具体情况都不同,可以根据一些表现判断添加辅食的时机:1、体重达到出生体重的2倍,即6kg左右;2、即使增加了喂奶的次数,但宝宝还是会经常因为饥饿而哭闹;3、宝宝身高、体重发育和神经功能发育是否达标;4、尝试给宝宝喂一点辅食,观察他是否会尝试吞咽,如果宝宝表现出对事物有兴趣那就可以放心添加辅食了。
主任医师 陕西省第四人民医院
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