学龄前儿童饮食指南
从学龄前儿童的身体状况来说,“一日三餐两点”制是最好的。
图片来源于太平洋亲子网
学龄前儿童胃容量小,肝脏中糖原储存量少,又活泼好动,容易饥饿。应该通过适当增加餐次来适应学龄前儿童的消化功能特点,所以以“一日三餐两点”制为宜。
通常情况下,早餐提供的能量约占30%(包括上午10点的加餐),午餐提供的能量约为40%(含下午3点的午点),晚餐提供的能量约占一日的30%。妈妈在给小朋友进行膳食安排时,不妨牢记四个学龄前宝宝饮食原则:1、食物多样,谷类为主;2、多吃新鲜蔬菜和水果;3、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;4、每天喝奶,常吃大豆及其制品。
具体内容可以参考下面表格:
学龄前儿童饮食指南 | ||
膳食四原则 | 提供的营养 | 代表食物 |
食物多样化,谷类为主 | 碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。 | 大米、挂面、花卷、馒头等。 |
多吃新鲜的蔬菜和水果 | 蔬菜是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。 水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。 | 蔬菜:白萝卜、黄瓜、茄子、西红柿、冬瓜、彩椒、圆白菜、莴笋、莲藕、小白菜、花菜等; |
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 | 优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。 | 猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾等。 |
每天喝奶,常吃大豆及其制品 | 奶类含有优质蛋白质、维生素A、核黄素和钙; | 鲜奶、酸奶、黄豆、豆腐等。 |
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