姜汁炖奶

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

鲜奶 200毫升

姜 20克

蛋白 1.5个

冰糖 1茶匙

做法

1

准备食材：鲜奶200毫升、姜20克、蛋白1.5个、冰糖1茶匙

2

步骤1：姜洗干净，去皮，切片。

3

步骤2：姜片用搅拌机搅打，取姜汁备用。

4

步骤3：蛋白打均匀。

5

步骤4：将姜汁、鲜奶、蛋白混合，搅拌均匀，倒入碗中。

6

步骤5：加上碗盖，隔水蒸约30分钟后，放入冰糖。

7

步骤6：冰糖融化后，即可取出。