紫甘蓝话梅糖渍藕片
紫甘蓝话梅糖渍藕片，能快速补充妈妈维生素，让妈妈皮肤更加光滑，更能帮助孕妈开胃。紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 紫甘蓝 300克
- 莲藕 1节
- 盐 1/2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 白醋 2茶匙
- 话梅肉 30克
- 做法
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1
准备材料：紫甘蓝300g、话梅肉30g、莲藕1节、盐少量、白糖适量、白醋适量。
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2
步骤1：莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，紫甘蓝放入搅拌机中加少量水打成汁。
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3
步骤2：把他们一起炸成汁。
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4
步骤3：过滤器过滤出紫甘蓝渣。
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5
步骤4：加入白醋、白糖调味。
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6
步骤5：用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，拌入话梅肉。
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7
步骤6：将藕片浸入紫甘蓝汁，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。
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