鸡汤的做法大全

桂圆莲子木耳乌鸡汤

乌鸡既能滋养肝肾，又能补气补血，尤其对女性气血两虚，身体虚弱有很好的食疗作用，搭配同样有补气养血功效的桂圆，能让这道汤滋补的效果更好。

牛奶蛋花汤

牛奶是钙和维生素D的良好来源，且含有多种免疫球蛋白抗体，能增强人体的免疫系统，提升抗病能力。

香菇鸡汤

鸡汤有补益的功效，富含蛋白质，有助于提高人体的免疫功能的作用。

虫草花乌鸡汤

虫草花具有调节免疫力系统的功效，适当食用虫草花，对免疫力有一定的提升作用，能维持人体免疫稳定。

黑豆乌鸡汤

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

乌鸡山药汤

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

茶树菇鸡肉汤

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉的热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用。

补血鸡肉汤

鸡肉中含有丰富的蛋白质、10多种氨基酸，其组成结构接近人体所需的比例，适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。

鸡骨草瘦肉汤

鸡骨草有清热解毒、止痛的功效，搭配瘦肉一起煲汤饮用，可以滋养五脏，有很好的清润作用。

青木瓜鸡汤

土鸡肉富含维生素B群，可以帮助能量代谢、维持消化道和神经系统的运作，有助于减轻疲劳感，土鸡煮汤能为人体提供所需的蛋白质、维生素和矿物质，常喝有助于提高抵抗力。

田七乌鸡汤

田七有消肿止痛、止血祛瘀的功效，乌鸡则能滋补肝肾，这道田七乌鸡汤有强心补血的功效，但不适宜孕期妇女饮用。

当归黑豆炖老鸡

这道当归黑豆炖老鸡汤有健脾开胃、补血乌发的功效，体质虚弱的朋友饮用可以补虚养身。而用经过干炒的黑豆来煮汤，营养功效可以更充分的溶解在汤中。

灵芝香菇炖鸡汤

灵芝味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，滋肝健脾，不过感冒期间不宜饮用灵芝汤。

枸杞牛蒡土鸡汤

牛蒡质地爽脆、味道甘甜，其蛋白质和钙含量居根茎类蔬菜之首，其富含的膳食纤维能促进血液循环、通肠润便。

竹笙鸡汤

竹笙属于菌菇类食材，性质温和，蛋白质含量高，而且富含维生素A、B族维生素，不仅能滋补身体，而且可以调节人体的新陈代谢。