鲑鱼油

鲑鱼油虽然属于保健品，但不是每个人都会去用的，而且我们要知道鲑鱼油是什么来的呢？

鲑鱼油是从野生鲑鱼中提炼的鲑鱼油，主要功能为降低胆固醇，预防血管疾病，保护视力。

科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一亿多年前就已经生存在这个地球上了。在泥盆纪时期，无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。到目前为止，科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列，六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。

有些人觉得鲑鱼油用了之后特别的好，那么我们来了解下鲑鱼油有什么功效呢？

鲑鱼油是从野生鲑鱼中提炼的鱼油，富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素。EPA具有疏导清理心脏血管的作用，DHA是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质，能活化衰弱的视网膜细胞，起补脑健脑以及提高视力，防止近视眼的作用。

鲑鱼油能抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头痛等症状，预防脑血栓和脑梗塞。

不管是什么商品都是有一定的保质期的，更何况是像鲑鱼油这样的保健品了，那么鲑鱼油有效期一般多长呢？

鲑鱼油属于保健食品类，保质期一般在1-2年左右。（如安利的深海鱼油为两年）这些产品在贮存的过程中会出现氧化等，所以如果超过了有效期就会导致毒副产物增加，这个时间再使用就会导致不良反应的出现，因此一旦过期就不要再吃了。

鲑鱼油能做成鲑鱼油胶囊，其中深海鲑鱼油胶囊适应以下人群应当注意补充：40岁以上的中老年人、经常高脂饮食者、过量饮酒者、有高血压、冠心病等心脑血管疾病病史者等等。

有些人平时用的是深海鲑鱼油，这种跟普通的鲑鱼油是不太一样的，那么我们来了解下深海鲑鱼油的副作用是什么呢？

服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。

深海鲑鱼油，富含天然的多不饱和脂肪酸EPA和DHA，能有效调节血脂，减少心脑血管疾病的发病率。婴儿可以不用吃的。而幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。