胶原蛋白是我们很经常能够听到的一个词,尤其是对于爱美的女性来说,补充胶原蛋白更是必不可少的。但是,其实很多人对它都知之甚少,还有人担心,想知道吃胶原蛋白会发胖吗?
很多的女性都会选择补充胶原蛋白来达到美容的目的,使皮肤恢复光滑有弹性,但是其实大家真的了解胶原蛋白吗?还有的女性会有疑问,吃胶原蛋白会不会发胖呢?
首先,我们先来介绍一下胶原蛋白,它是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,而且还是细胞外基质的主要组成成分。之所以很多人都会选择补充胶原蛋白来美容,是因为它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则使皮肤出现皱纹。另外,胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,但以结晶形式组成。
其实,吃胶原蛋白并不会让人发胖,事实上,我们要清楚的是,造成人发胖的罪魁祸首是脂肪而不是胶原蛋白,胶原蛋白的营养成分最主要的是蛋白质,蛋白质不会造成肥胖,而且当中也不含脂肪,所以吃胶原蛋白一般不会发胖。很多人吃胶原蛋白是为了改善肌肤,补充肌肤所需要的营养。所以,胶原蛋白可以放心的补充,对皮肤有好处,能使皮肤光滑有弹性,并不会造成胖。
虽然说吃胶原蛋白不会发胖,但是我们吃的胶原蛋白粉里面不可能是百分之百的纯胶原蛋白,还可能会含有其他的物质,如添加剂等。那么,女性吃胶原蛋白粉会发胖吗?其实,如果女性长期服用胶原蛋白粉的话,不排除发胖的可能性,而这个问题的关键就在于,胶原蛋白粉的原料是什么,消费者自己选购的是哪种类型的胶原蛋白粉。
现在,在市面上的胶原蛋白粉从原材料上来区分的话,可以分为野生鱼胶原蛋白粉、人工养殖鱼胶原蛋白粉跟哺乳动物胶原蛋白粉三种。而在这三类胶原蛋白粉中,哺乳动物胶原蛋白粉一般从猪、牛、羊身上提取胶原蛋白研制成胶原蛋白粉,提取过程中也将细胞中的脂肪带入产品,而脂肪就是造成人体肥胖的主要原因,所以消费者长期服用这类胶原蛋白粉在滋养皮肤的同时很容易造成肥胖,而其他两种鱼类蛋白粉则基本上不含有脂肪,所以一般来说不会使人发胖。所以说,建议广大消费者选用鱼胶原蛋白粉,鱼胶原蛋白粉中不含有脂肪成分,减少脂肪的摄入,这样的话长期服用也不会引起身体发胖。
胶原蛋白虽然是对人很有用,尤其是皮肤,但是如果没有注意到下一些需要注意的地方,也可能会不仅没有美容的效果,而且还会导致一些问题的出现,所以说,一定要先了解清楚注意事项。那么,吃胶原蛋白的要注意什么呢?
首先要知道的是,大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,其实真正有效吸收的成分并不多,所以说吃胶原蛋白的话一定要坚持吃一段时间,要不然起到的效果是非常小的。其次,从猪、牛上提取的这类哺乳动物胶原蛋白虽然是可以滋养皮肤保持弹性不粗糙,但含有大量脂肪,所以说口服这类胶原蛋白是很容易发胖的。因此,建议想要服用胶原蛋白的女性选择鱼胶原蛋白,它不含脂肪,也不会引起身体发胖。还有,在选购胶原蛋白的时候要注意,纯度越高越好,不要被一些所谓的胶原蛋白食品、饮料及保养品迷惑,大多标榜添加胶原蛋白成分,其实效果很差。
另外,要注意的是,孕妇不能服用胶原蛋白产品,因胶原蛋白是19种氨基酸组成的,其中有几种是容易引起胎儿的第二特征过早的发育和成熟,不利于出生后的婴儿成长和发育。
胶原蛋白能够让人不发胖之余还能够达到美容的效果,所以受到了许多女性的喜爱。补充胶原蛋白的方法有很多,但是其实很多的女性都不知道哪种方法才是最有效的,那么,胶原蛋白怎么吃才最好?
其实,有很多的食物中都含有胶原蛋白,如猪脚,但是同时脂肪也很多。现在市面上有很多专门的口服胶原蛋白,有饮料、片剂、粉末等的形式,而且一般是从猪骨、深海鱼等生物中提取的,同时添加一些有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分。其实,在人体内,胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度,所以建议口服胶原蛋白的人至少要坚持2个月的周期。
对于习惯在日间分三餐补充胶原蛋白的人而言,请注意空腹吃最有效,而如果想保证胶原切实作为美肌之用,最好在饭后2小时,或是饭前半小时服用,避免它与其他类型的蛋白质(鱼、蛋、肉、奶类)同时吃,以免转化为其他类型的蛋白质。另外还要注意忌高温,40度左右可入口为宜,最好不要与碳酸饮料冲饮,并且配合维生素C一起服用能更好吸收。晚上睡觉前9-10点钟食用也能够达到很好的效果。