羊奶和鸡蛋

羊奶虽然营养丰富，但有一定的食物禁忌，如果是羊奶和鸡蛋能一起吃吗？

鸡蛋和羊奶是可以一起吃的，鸡蛋和奶制品是常用的搭配吃法，可以为人体补充大量的蛋白质，有利于人体吸收。据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶相比于牛奶，羊奶的脂肪颗粒体积更小，更利于人体的吸收，且长期饮用羊奶还不会引起发胖。

不过羊奶营养丰富，鸡蛋也营养全面丰富，两个一起吃容易出现营养过剩。可以搭配着少吃一点也行。平时应该吃容易消化食物，羊奶营养价值很高，可能不如鸡蛋容易吸收，因此饮食应该做到食物多样化，多吃新鲜蔬菜水果，多喝温开水等等。

羊奶和鸡蛋都是很有营养的食物，那么羊奶和鸡蛋可以同食吗？

喝羊奶是可以吃鸡蛋的，而且羊奶和鸡蛋同时配合着一起吃，对于人体的所需要的营养物质有很大的帮助，而且有利于人体的吸收，同时在平时的生活中，饮食的时候要注意饮食的清淡和合理，避免过度的吃一些过于辛辣刺激性的食物，要注意营养的全面和均衡，这样对身体才有帮助。

新鲜的羊奶比牛奶稍发黄一些，这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致。羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁。通常刚挤出的羊奶先在锅里到少量的是水，水的比例是%1在到羊奶烧开，喝时添加糖就可以了，要是像新疆人那样喝奶茶的话就用红茶烧开加盐，再倒奶就可以喝了。

有些人会把羊奶和鸡蛋一起煮，那么羊奶和鸡蛋一起怎么煮呢？

准备羊奶250ml/羊奶粉180g、鸡蛋2个、冰糖50g。做的时候取冰糖适量放入锅中，然后加入适量清水一起煮，待冰糖化开水煮沸后关火，将水晾至50℃左右，再加入羊奶或将羊奶粉搅拌至全部溶开，然后打入鸡蛋液，搅拌均匀后，煮沸即可。

或者准备羊奶、鸡蛋、红葱。做的时候红葱用油炸的酥酥的，晾凉；鸡蛋打散加盐调味，放入羊奶搅拌均匀后，再放炸好的红葱。附上保鲜膜，用牙签戳几个孔；锅里放热水，隔层蒸20分钟；关火，晾凉。通常要加温水并与蛋液充分搅匀；如果用羊奶加热温度不要超过60℃，羊奶粉则用40-60℃的温水冲调。

羊奶和鸡蛋是相当有营养的，那么羊奶和鸡蛋哪个更营养呢？

羊奶和鸡蛋的营养价值都不同。要根据人体的不同需要来定，不能一概而论。羊奶营养丰富、易于吸收，有补体养虚、护肤美颜、安神助眠、提高身体免疫力的作用；而鸡蛋有延缓衰老、健脑护肝等作用，被视为乳品中的精品。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸，是每家餐桌上常见的营养食材。

要知道羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。