大豆异黄酮

异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。

大豆异黄酮主要存在于豆科植物中，其中在大豆中含量最高。大豆异黄酮是从非转基因大豆精制而成的生物活性物质，是一种具有多种重要生理活性的天然营养因子，是纯天然的植物雌激素。

在每100克大豆样品中，含异黄酮128毫克，传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克，而豆乳中含9.65毫克，因为豆乳含水93.27%，相当于干物质中每100克也含异黄酮100毫克以上。豆腐中含异黄酮27.74毫克，其干物质含异黄酮200毫克以上。

1、大豆异黄酮的类雌激素能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、充满弹性，焕发青春风采，使女性再现青春魅力。

2、大豆异黄酮还可调节雌激素水平，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。

3、大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮可双向调节雌激素，降低雌激素活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。

1、适用于心血管病人群、老年性痴呆者、前列腺肥大者、骨质疏松症患者、女性更年期障碍者。

2、适用需美容养颜及抗皮肤衰老者。

根据对女性卵巢功能衰退的认识，35岁左右的女性就开始需要服用异黄酮。40岁以前服用小剂量，41-50岁应该用足够剂量，50岁以后需要大剂量服用；有更年期症状者剂量必须加大，根据个人感受和身体反应来调整剂量大小。注意，孕妇和哺乳期妇女不要服用异黄酮。

适量补充大豆异黄酮，对更年期特征十分明显的妇女来说是有益的，但如果过量摄入同样对身体有害。因为大豆异黄酮是一种从大豆中提取出来的植物性激素。食用大豆异黄酮可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，延缓女性衰老，改善更年期症状、骨质疏松以及心血管疾病等。但如果本身并不缺乏雌性激素的妇女过量食用大豆异黄酮，一旦妇女原先就患有肌瘤等病症的，则会使肌瘤迅速增大，影响食用者健康。